【二十四節(jié)氣】小寒節(jié)氣的暖身食物
發(fā)布時間：2021-01-04 來源：健康教育處
??【二十四節(jié)氣】小寒節(jié)氣的暖身食物?
? ? ?1月5日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的小寒。《月令七十二候集解》中說：“十二月節(jié),，月初寒尚小,，故云。月半則大矣,?！标P(guān)于小寒大寒，單從字面上理解,，給人的感覺是,，大寒要比小寒冷。而氣象觀測資料卻表明,，小寒冷于大寒,。可以說小寒是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣,。
? ? ?小寒時節(jié)雖然寒冷,，但陽氣正在緩慢地積攢、上升,，正是飲食進補的大好時機,。此時，各種藥膳火鍋成了消寒的美味佳肴,。正因好吃又暖和,，很多人就忽略了合理進補的問題，特別是年輕人,，自恃體強饑飽寒熱無度,，這反而會對身體造成損傷，所以進補也需適度,。
? ? ?每到冬天,，很多人會出現(xiàn)手腳冰涼怕冷的表現(xiàn)。特別是小寒過后天氣一天比一天寒冷,，體質(zhì)虛弱的人很容易感受寒邪而為病,，如感冒、手腳冰涼,、關(guān)節(jié)炎等等,。怕冷，中醫(yī)學(xué)稱之為“畏寒”,，多見于陽虛證或者陽虛體質(zhì)的人群,。此時多吃一些暖身食物,，可以起到驅(qū)寒、溫暖全身的作用,?？梢灶A(yù)防寒邪入侵引起的疾病，暖好身子讓你整個冬天不生??！而以下幾種驅(qū)寒的“暖身食物”，不妨多吃些,！
1核桃
核桃仁還富含磷脂和維生素E,，具有增強細胞活性、促進造血功能,、增進食欲等功效,，對提高身體健康、抵御寒冷大有益處,。
2胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調(diào)理內(nèi)臟,、暖身,、滋養(yǎng)的功效。
3韭菜
韭菜又名起陽草,，味甘,、性溫，能補腎助陽,，溫中開胃,，降逆氣，散淤等,。韭菜用來炒食或做餡都很適宜,。
4糯米
糯米味甘、性溫,，吃后能補養(yǎng)人體氣血,，滋養(yǎng)脾胃,。脾胃溫暖后,，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發(fā)熱,，起到御寒的作用,。需注意的是，糯米比普通米飯難消化,，熱量也比較高,，所以一次性不宜多吃哦,。
5海帶
海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成,，具有產(chǎn)熱效應(yīng),。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎(chǔ)代謝,，并使皮膚血流加快,，所以能減輕寒冷等。
6紅糖水
紅糖有“東方巧克力”的美譽,，其好處在于“溫而補之,，溫而通之，溫而散之”,，具有化淤散寒,、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,。需注意,，煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收，且更具補中益氣,、健脾,、暖胃的功效。
7黑芝麻
黑芝麻具有補肝腎,、潤五臟的作用,，更有烏發(fā)養(yǎng)顏的功效。這類黑色食物能迅速補充熱量,、防感冒,，冬季必不可少。
8熟梨
? ? ?這是因為梨具有潤肺清熱,、養(yǎng)陰生津等作用,。對于燥熱咳嗽型患者熟吃梨還能增加止咳的效果。
? ? ?這里有一個簡單的食療方供大家參考：取大梨1個,，蜂蜜60克,。將梨挖洞，去梨核,，裝入蜂蜜,，置于大碗中，隔水蒸熟吃,。每日服用1～2次,。
? ? ?除了吃好“暖身食物”外，穿著保暖,、適當做些有氧運動,、多曬太陽等對健康度過嚴寒時節(jié)都能起到很好的保健作用,。?
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